Stremellachs Pfeffer

- feinste Lachsfilets mit Pfeffermischung, in Streifen geschnitten und heiß geräuchert

Der Name Stremellachs steht für eine Art der Lachs-Zubereitung. Die Begrifflichkeit „Stremel“ stammt aus dem Ostpreußischen und rührt daher, dass das Filet in Streifen (Striemels) geschnitten wird, bevor es heiß geräuchert wird. Eine schonende Räucherung und die alt überlieferte handwerkliche Verarbeitung verleihen dem Stremellachs seinen einzigartigen Geschmack, der durch die Zugabe einer speziellen Pfeffermischung noch verfeinert wurde. Stremellachs ist reich an Omega-3 Fettsäuren.

Gewicht: 100 g (59,00 €/ 1.000 g)

Herkunft:
Aquakultur Norwegen*

Zutaten:
Lachs (Salmo salar), in der Salzlake gereift, im Rauch veredelt, Pfeffer-Würzmischung

Verzehrempfehlung:
Stremellachs Pfeffer schmeckt hervorragend in Kombination mit einem dunklen Brot, Meersalzbutter und Senfsoße oder Sahne-Meerrettich.

Bei der Produktabbildung handelt es sich um einen Serviervorschlag!

* Diese Angaben beziehen sich auf die Hauptbezugsquelle. In einzelnen Fällen können Abweichungen auftreten.